饭团做法(照烧饭团做法)
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2024-03-20
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1. 饭团做法,照烧饭团做法?
用料:白米饭 2小碗,午餐肉 80克,胡萝卜半根,西兰花 适量,紫甘蓝 一片,海苔片5片,生抽 2勺,蚝油 2勺,老抽 1勺,料酒 1勺,蜂蜜 2勺,清水 半碗。
做法步骤
1、食材准备:两小碗米饭放入一个大碗中备用,西蓝花摘洗干净,紫甘蓝洗净、胡萝卜去皮洗净
2、小绿锅汤锅烧水,水开放入西蓝花焯水一分钟,捞出过冷水控干备用
3、用料理机分别将西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝、午餐肉打成小颗粒,放入盛放米饭的大碗中
4、放米饭的碗中放2克盐、一勺蚝油、一勺白芝麻、、一勺白糖,抓拌均匀
5、取适量米饭放入饭团模具中,按压成型,包上海苔条,我是将一片海苔中间一分为二使用的
6、成型的饭团
7、小绿锅用油刷薄刷一层食用油,将包好海苔条的饭团,表面刷一层照烧汁
8、小火慢煎一分钟左右,翻面,在刷上一层照烧汁煎一分钟,即可出锅装盘食用哦
9、煎好的照烧饭团,开吃咯
2. 饭团做法摆摊商用配料?
1、食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。
2、糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。
3、洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟,蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖,锅里放油烧热淋到糯米饭上,最后加入少许开水,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。
4、另拿一个碗打入一个鸡蛋里,用筷子打匀,锅里加热放油下鸡蛋煎好炒碎关火备用。取一平底的盘子,上面包上保鲜膜。
5、把糯米饭均匀的平铺在保鲜膜上,放一勺肉松摊均匀了,再加入炒好的鸡蛋,放少许的番茄酱,慢慢抓起保鲜膜两端卷起来,用手搓紧。
6、可以搓成椭圆形的饭团,非常可口好吃不噎人不油腻。
3. 阿杏饭团的做法?
用料
糯米 300克
香菇 30克
白菜 1颗
芹菜梗 1把
胡萝卜 1根
土豆 1个
猪肉 半斤
胡椒粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
1、先准备一碗糯米,我这里一共是300克,淘洗干净后再加清水提前泡4个小时,也可以前一天晚上泡好后第二天用;
2、再来一把香菇大约是30克,加温水泡发;
3、糯米泡好吸足了水份,先倒出来沥干水份,接着直接上锅蒸,倒入蒸笼中后用筷子铺散,盖上盖子大火蒸30分钟;
4、蒸糯米的时间我们来准备其他食材,先来处理白菜,把叶子都掰成一片一片的,接着把白菜叶子和白菜梗子一分为二,等一下我们只用叶子部分;
5、锅里水开后先加一滴油,然后把白菜叶子放进来焯水10秒,烫软就可以了,捞出来后迅速地过一下凉水,给叶子降温以后再捞出来控干水分备用;
6、然后再准备一把芹菜梗,加锅里面烫一烫后也捞出来过一下凉水,然后和白菜放一起备用;
7、接着我们准备一个胡萝卜和一个土豆,先把皮削掉,再改刀切小块儿,直接加到料理机里面来,再把泡好的香菇也加进来,打成小颗粒就可以了;
8、盛出来后再绞点猪肉,加几片生姜一起绞成肉末,最后再准备两把玉米粒;
9、这时候的糯米饭也蒸熟了,关火后我们可以用筷子挑起来看一下,软软糯糯的没有夹生就好了,取出来后先倒入碗中,用筷子挑散后晾凉;
10、接着起锅热油,先炒肉末,肉末炒变色后加一勺豆瓣酱炒出红油,然后加葱姜蒜爆香,接着把胡萝卜、土豆、香菇和玉米粒都加进来一起翻炒;
11、炒至断生后把糯米饭也倒进来,炒匀炒散,不是一坨一坨的就可以。然后加一勺盐、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,翻炒均匀后就可以出锅了,盛出来后先装到碗里;
12、稍微的凉一凉后开始捏,先抓一把糯米饭,然后团成一个圆球,大小根据白菜叶子大小来定,只要白菜叶子能包下就好;
13、全部团好后就可以开始包了,一片白菜一个圆球,用虎口先往里面挤一挤,挤成下面大上面小的葫芦形状,这时候再用芹菜梗系起来,可爱的布袋造型就做好啦。
4. 豆皮饭团的做法?
油豆腐饭团 用料 米饭 一碗 油豆腐皮(韩国思 潮大林) 3张 饭团材料(清净园饭团料) 1小袋 寿司醋 盐 糖 油豆腐饭团的做法 将米饭蒸好,放凉后加入适量寿司醋,少许盐和糖。 将搅拌好的米饭加入一小袋的饭团料,再次搅拌均匀。 油豆皮买的是现成的,加入拌好的米饭就好了,只需短短的三部,准备开吃吧!
5. 各种饭团的做法?
日式芝士饭团
食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。
做法:
1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。
2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。
3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。
4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。
紫米饭团
食材:
黑米:100克
糯米:100克
肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉
做法:
1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样
2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭
3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦
藜麦火腿肠饭团
食材
藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油
做法
1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟
2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀
3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。
紫米肉松饭团
准备食材:
大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)
肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠
步骤如下:
1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。
2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。
3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。
培根芝士饭团
材料
大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜
做法
1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。
2:剩米饭芝麻海苔碎火腿粒胡萝卜粒生菜碎混合均匀
3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧
4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来
5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1
6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦
日式照烧饭团
所需食材:
剩米饭1碗,海苔适量、熟白芝麻
所需调料:
拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙
照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺
制作方法:
1:海苔用剪刀剪成海苔丝备用;
2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;
3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;
4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;
5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。
牛肉藜麦饭团
食材
大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋
做法
1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用
2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用
3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可
三文鱼烤饭团
食材
三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁
步骤
1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。
2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。
3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。
4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160 ℃烤10~15分钟。
咸蛋黄肉松烤饭团
食材:熟米饭250克 海苔肉松15克 香肠半根 咸鸭蛋黄2个 马苏里拉芝士碎片40克 白芝麻5克 沙拉酱2大勺 黄油8克 生抽1勺 海苔片适量
步骤:
1:火腿肠切丁,咸蛋黄碾碎。
2:米饭火腿丁白芝麻海苔肉松咸蛋黄沙拉酱拌匀。
3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。
4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。
5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。
紫米鸡胸肉饭团
食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米
制作:
1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀
2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用
3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃
6. 低脂饭团做法?
食材:紫米小半碗,鸡腿1根。
配料:黄瓜小段,生菜5片,鸡蛋1个。
做法:
紫米洗干净放入电饭锅蒸熟。
黄瓜,生菜切丝,鸡腿去骨切块。
鸡蛋加点盐、鸡精,鸡蛋煎熟,切丝。
鸡腿加姜末、生抽、蚝油搅拌,鸡腿下锅炒熟
在保鲜膜上把紫米铺平
紫米里加黄瓜丝、生菜丝、鸡蛋丝、鸡腿
包好,完成
7. 紫菜饭团做法家庭版?
首先,准备好糯米和紫菜。糯米提前泡好,紫菜洗净晾干备用。
将糯米和水放在锅中煮熟,然后加入适量的盐和糖调味。
将煮好的糯米放在紫菜上,用手压成一团,再用一个保鲜膜把紫菜包裹起来。
用手把紫菜饭团压成紧实的形状,使其不容易散开。
最后,把紫菜饭团切成块状,即可食用。可以根据个人口味加入其他配料,如金枪鱼、芝麻、海苔等。
紫菜饭团不仅美味可口,而且口感绵软,非常适合作为早餐和午餐的便携食品。效果特别好!
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1. 饭团做法,照烧饭团做法?
用料:白米饭 2小碗,午餐肉 80克,胡萝卜半根,西兰花 适量,紫甘蓝 一片,海苔片5片,生抽 2勺,蚝油 2勺,老抽 1勺,料酒 1勺,蜂蜜 2勺,清水 半碗。
做法步骤
1、食材准备:两小碗米饭放入一个大碗中备用,西蓝花摘洗干净,紫甘蓝洗净、胡萝卜去皮洗净
2、小绿锅汤锅烧水,水开放入西蓝花焯水一分钟,捞出过冷水控干备用
3、用料理机分别将西蓝花、胡萝卜、紫甘蓝、午餐肉打成小颗粒,放入盛放米饭的大碗中
4、放米饭的碗中放2克盐、一勺蚝油、一勺白芝麻、、一勺白糖,抓拌均匀
5、取适量米饭放入饭团模具中,按压成型,包上海苔条,我是将一片海苔中间一分为二使用的
6、成型的饭团
7、小绿锅用油刷薄刷一层食用油,将包好海苔条的饭团,表面刷一层照烧汁
8、小火慢煎一分钟左右,翻面,在刷上一层照烧汁煎一分钟,即可出锅装盘食用哦
9、煎好的照烧饭团,开吃咯
2. 饭团做法摆摊商用配料?
1、食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。
2、糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。
3、洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟,蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖,锅里放油烧热淋到糯米饭上,最后加入少许开水,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。
4、另拿一个碗打入一个鸡蛋里,用筷子打匀,锅里加热放油下鸡蛋煎好炒碎关火备用。取一平底的盘子,上面包上保鲜膜。
5、把糯米饭均匀的平铺在保鲜膜上,放一勺肉松摊均匀了,再加入炒好的鸡蛋,放少许的番茄酱,慢慢抓起保鲜膜两端卷起来,用手搓紧。
6、可以搓成椭圆形的饭团,非常可口好吃不噎人不油腻。
3. 阿杏饭团的做法?
用料
糯米 300克
香菇 30克
白菜 1颗
芹菜梗 1把
胡萝卜 1根
土豆 1个
猪肉 半斤
胡椒粉 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
做法步骤
1、先准备一碗糯米,我这里一共是300克,淘洗干净后再加清水提前泡4个小时,也可以前一天晚上泡好后第二天用;
2、再来一把香菇大约是30克,加温水泡发;
3、糯米泡好吸足了水份,先倒出来沥干水份,接着直接上锅蒸,倒入蒸笼中后用筷子铺散,盖上盖子大火蒸30分钟;
4、蒸糯米的时间我们来准备其他食材,先来处理白菜,把叶子都掰成一片一片的,接着把白菜叶子和白菜梗子一分为二,等一下我们只用叶子部分;
5、锅里水开后先加一滴油,然后把白菜叶子放进来焯水10秒,烫软就可以了,捞出来后迅速地过一下凉水,给叶子降温以后再捞出来控干水分备用;
6、然后再准备一把芹菜梗,加锅里面烫一烫后也捞出来过一下凉水,然后和白菜放一起备用;
7、接着我们准备一个胡萝卜和一个土豆,先把皮削掉,再改刀切小块儿,直接加到料理机里面来,再把泡好的香菇也加进来,打成小颗粒就可以了;
8、盛出来后再绞点猪肉,加几片生姜一起绞成肉末,最后再准备两把玉米粒;
9、这时候的糯米饭也蒸熟了,关火后我们可以用筷子挑起来看一下,软软糯糯的没有夹生就好了,取出来后先倒入碗中,用筷子挑散后晾凉;
10、接着起锅热油,先炒肉末,肉末炒变色后加一勺豆瓣酱炒出红油,然后加葱姜蒜爆香,接着把胡萝卜、土豆、香菇和玉米粒都加进来一起翻炒;
11、炒至断生后把糯米饭也倒进来,炒匀炒散,不是一坨一坨的就可以。然后加一勺盐、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,翻炒均匀后就可以出锅了,盛出来后先装到碗里;
12、稍微的凉一凉后开始捏,先抓一把糯米饭,然后团成一个圆球,大小根据白菜叶子大小来定,只要白菜叶子能包下就好;
13、全部团好后就可以开始包了,一片白菜一个圆球,用虎口先往里面挤一挤,挤成下面大上面小的葫芦形状,这时候再用芹菜梗系起来,可爱的布袋造型就做好啦。
4. 豆皮饭团的做法?
油豆腐饭团 用料 米饭 一碗 油豆腐皮(韩国思 潮大林) 3张 饭团材料(清净园饭团料) 1小袋 寿司醋 盐 糖 油豆腐饭团的做法 将米饭蒸好,放凉后加入适量寿司醋,少许盐和糖。 将搅拌好的米饭加入一小袋的饭团料,再次搅拌均匀。 油豆皮买的是现成的,加入拌好的米饭就好了,只需短短的三部,准备开吃吧!
5. 各种饭团的做法?
日式芝士饭团
食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。
做法:
1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。
2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。
3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。
4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。
紫米饭团
食材:
黑米:100克
糯米:100克
肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉
做法:
1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样
2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭
3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦
藜麦火腿肠饭团
食材
藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油
做法
1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟
2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀
3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。
紫米肉松饭团
准备食材:
大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)
肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠
步骤如下:
1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。
2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。
3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。
培根芝士饭团
材料
大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜
做法
1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。
2:剩米饭芝麻海苔碎火腿粒胡萝卜粒生菜碎混合均匀
3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧
4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来
5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1
6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦
日式照烧饭团
所需食材:
剩米饭1碗,海苔适量、熟白芝麻
所需调料:
拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙
照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺
制作方法:
1:海苔用剪刀剪成海苔丝备用;
2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;
3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;
4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;
5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。
牛肉藜麦饭团
食材
大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋
做法
1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用
2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用
3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可
三文鱼烤饭团
食材
三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁
步骤
1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。
2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。
3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。
4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160 ℃烤10~15分钟。
咸蛋黄肉松烤饭团
食材:熟米饭250克 海苔肉松15克 香肠半根 咸鸭蛋黄2个 马苏里拉芝士碎片40克 白芝麻5克 沙拉酱2大勺 黄油8克 生抽1勺 海苔片适量
步骤:
1:火腿肠切丁,咸蛋黄碾碎。
2:米饭火腿丁白芝麻海苔肉松咸蛋黄沙拉酱拌匀。
3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。
4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。
5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。
紫米鸡胸肉饭团
食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米
制作:
1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀
2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用
3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃
6. 低脂饭团做法?
食材:紫米小半碗,鸡腿1根。
配料:黄瓜小段,生菜5片,鸡蛋1个。
做法:
紫米洗干净放入电饭锅蒸熟。
黄瓜,生菜切丝,鸡腿去骨切块。
鸡蛋加点盐、鸡精,鸡蛋煎熟,切丝。
鸡腿加姜末、生抽、蚝油搅拌,鸡腿下锅炒熟
在保鲜膜上把紫米铺平
紫米里加黄瓜丝、生菜丝、鸡蛋丝、鸡腿
包好,完成
7. 紫菜饭团做法家庭版?
首先,准备好糯米和紫菜。糯米提前泡好,紫菜洗净晾干备用。
将糯米和水放在锅中煮熟,然后加入适量的盐和糖调味。
将煮好的糯米放在紫菜上,用手压成一团,再用一个保鲜膜把紫菜包裹起来。
用手把紫菜饭团压成紧实的形状,使其不容易散开。
最后,把紫菜饭团切成块状,即可食用。可以根据个人口味加入其他配料,如金枪鱼、芝麻、海苔等。
紫菜饭团不仅美味可口,而且口感绵软,非常适合作为早餐和午餐的便携食品。效果特别好!
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